Proteína isolada do leite

Excelente sabor e valor nutricional, alto em caseína micelar e baixo em lactose

Nossa variedade de MPIs de SureProtein™ oferece uma escolha extremamente versátil. Cada um deles foi desenvolvido para otimizar o desempenho em aplicações específicas. Altamente nutritivos e feitos de leite fresco da Nova Zelândia, eles são a escolha perfeita para seus produtos. Altamente nutritivos e feitos de leite fresco da Nova Zelândia, eles são a escolha perfeita para seus produtos.

Caracteríticas

  • Teor naturalmente elevado de cálcio ligado e caseína micelar
  • Excelente sabor
  • Excelente estabilidade sob calor
  • Altamente funcional em uma ampla variedade de alimentos e bebidas

Muitas aplicações

As proteínas isoladas do leite têm usos em suplementos alimentares para a saúde, nutrição médica (alimentos enterais), produtos pediátricos, café e branqueadores para bebidas, e uma variedade de aplicações nutricionais para os mercados de esporte, controle de peso e nutrição para idosos.

Atributos perfeitamente adaptados

Nossa variedade de MPI permite que os fabricantes entreguem uma variedade de atributos para adequar as necessidades específicas de seu produto, incluindo a dispersabilidade, viscosidade, emulsificação e estabilidade. De sobremesas batidas a queijo cremoso e cremes, coberturas a bebidas nutricionais, há um MPI da NZMP que é perfeito para o trabalho