Queijo Cheddar

Um queijo semiduro com um sabor que varia entre o leve e o cremoso ao totalmente encorpado, dependendo da maturidade

O cheddar é um queijo popular no mundo inteiro, e nossa variedade de cheddar não é exceção.

Muito embora o cheddar seja caracterizado por seu corpo semiduro, macio, existe, também, uma grande variedade no sabor a ser encontrado, dependendo da maturidade. Escolha entre os sabores que variam de leve a lácteo a distintamente acentuado, bem como variedades que incluem nível reduzido de gordura, vegetariano, teor baixo e reduzido de sal e orgânico.

Características

  • Queijo semiduro, curado sem casca, com um corpo firme, suave
  • Cor cremosa uniforme
  • O sabor varia de cremoso e leve a acentuado e picante

Escolha o seu sabor e variedade de cheddar

Nós oferecemos uma variedade de queijos cheddar com perfis de sabor variando de leve e cremoso em produtos jovens, a um sabor acentuado distinto nos cheddars que maturamos durante períodos de tempo mais prolongados. Além dos cheddars de maturidades diferentes, você também pode escolher entre nossas variantes alternativas como orgânico, teor de sal reduzido e baixo, ou teor reduzido de gordura.

Nossas opções de cheddar:

•Leve

•Maduro

•Colorido

•Sabor extra forte

•Vegetariano maduro

•Orgânico

•Teor reduzido de gordura (<4%)

•Teor reduzido e baixo de sal (0,4%)

Os vários usos do queijo cheddar

O queijo cheddar pode ser utilizado de muitas formas. Ele pode ser fragmentado como uma cobertura, ou derretido em aplicações cozidas e assadas. Pode ser cortado em embalagens menores para o varejo. É excelente para processamento, ou as pessoas podem desfrutar do cheddar na forma como está, como um queijo de mesa ou aperitivo.