酸奶和发酵产品

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作为发酵食品行业—世界上发展最快的乳制品行业之一—的供应商，我们知道您需要最好的原料来创造最成功的产品。

这就是为什么您会发现我们是理想的合作伙伴，为酸奶产品提供大量创新的原料

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多样化的原料产品系列，为您的产品提供支持

包括大量的乳粉产品和我们创新的SureProtein™系列。

低脂肪，高蛋白选择

我们拥有您制作美味酸奶所需的所有原料，并提供高水平的营养，以满足消费趋势。

创新是我们的专长

我们拥有创新的资源、研究能力和态度，可以成为您的乳及含乳饮料生产的理想合作伙伴。

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为什么我们的酸奶原料处于领先地位

在这样一个快速发展的行业中，了解并预测消费者的需求是至关重要的。因此，我们的原料产品系列和创新努力主要围绕全球一些主要的消费趋势：

“更适合您”：脂肪更少，糖分更少

我们的“更适合您”的原料产品系列为酸奶提供熟悉的口感和质构，但脂肪和/或糖含量更少。

配料简单，标签清洁

消费者越来越多地检查酸奶的标签，寻找没有人工成分的产品。我们创造了高附加值的乳品原料，产品具有功能特性，可减少添加物用量。

感官享受

使用我们的功能性蛋白系列，创造丰富、优质的口感和质构，改善您现有的酸奶产品组合，或创造新产品，以满足您的消费者对“零食”或享受型产品的需求。

契合高蛋白、低脂肪消费需求

蛋白质含量高、脂肪含量低的酸奶是这一类别中增长最快的产品。但它们仍须做到美味，而我们的各种原料恰恰可以做到这一点。

它们可以让您为低脂酸奶提供奶油质地，或者制作蛋白质含量10％和低涩感或低酸的希腊式搅拌型、勺挖型或饮用型酸奶，以及更多产品。

降低成本

我们开发了一系列原料，可以帮助您提高效率，减轻酸奶产品的成本压力，这些酸奶产品可能没有什么差异化。

从搅拌，凝固和饮用型酸奶到发酵乳饮料、希腊、夸克和瑞士酸奶产品，我们的原料可满足您的需求。

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NZMP酸奶概念

yoghurts and cultured products

希腊式酸奶

原料为希腊式酸奶提供增强的感官体验

yoghurts and cultured products

产品概念：高蛋白常温酸奶

我们的概念配方是一种光滑的、可倾倒的高蛋白常温饮用型酸奶

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其他NZMP原料的应用

applications

乳及含乳饮料

满足消费者对标准和功能性饮料日益增长的需求

applications

乳粉（零售及分装用）

为最终消费者用途量身定做，可以进行混合或直接分装

applications

医学营养与健康老龄化

营养成就健康

applications

酸奶和发酵产品

适合众多酸奶系列的创新和多样化原料

酸奶和发酵产品

作为发酵食品行业—世界上发展最快的乳制品行业之一—的供应商， 我们知道您需要最好的原料来创造最成功的产品。

这就是为什么您会发现我们是理想的合作伙伴，为酸奶产品提供大量创新的原料

多样化的原料产品系列，为您的产品提供支持

低脂肪，高蛋白选择

创新是我们的专长

为什么我们的酸奶原料处于领先地位

“更适合您”：脂肪更少，糖分更少

配料简单，标签清洁

感官享受

契合高蛋白、低脂肪消费需求

降低成本

NZMP酸奶概念

希腊式酸奶

产品概念：高蛋白常温酸奶

其他NZMP原料的应用

乳及含乳饮料

乳粉（零售及分装用）

医学营养与健康老龄化

酸奶和发酵产品

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